Продуктовая розничная компания X5 Group совместно с АНО «Фудшеринг» и фондом продовольствия «Русь» ровно год назад запустила пилотный проект фудшеринга.
Сегодня к проекту подключены уже 40 магазинов «Пятерочка» и «Перекресток» в Москве, Петербурге, Челябинске, Екатеринбурге, Томске, Рязани и Краснодаре, а также два даркстора (склада для онлайн-заказов. – Ред.).
За прошедший год удалось за несколько дней до окончания сроков годности спасти от утилизации более 13 тонн продуктов. Всего продовольственную помощь получили более 26 тысяч человек. В проекте задействован 371 волонтер и 130 сотрудников торговых сетей, сообщили в X5.
При этом пилотный проект показал и экологическую эффективность: в среднем с одного участвующего магазина X5 сокращает списания по категории хлеб на 25%, с даркстора – около 40% по передаваемым продуктам. Всего в перечне более 80 наименований – фрукты и овощи, бакалея, хлеб, некоторые непродовольственные товары.
«Мы смогли наладить процессы от сбора продуктов до быстрой их передачи нуждающимся людям, улучшить IT-процессы. Результаты показали, что у фудшеринга большой потенциал. В этом году планируем подключить еще 8 дарксторов и более 30 магазинов в разных городах России», – рассказала Галина Секиринская, начальник управления по корпоративному бренду и КСО X5 Group.
Как работает фудшеринг в X5?
Каждый день сотрудники участвующих в проекте магазинов «Пятерочка» и «Перекресток» отбирают пригодные для употребления хлебобулочные изделия, срок годности которых истечет через пару дней, и передают волонтеру от одного из фондов «Банк еды «Русь» или АНО «Фудшеринг», который забирает хлеб и в тот же день разносит его по своим подопечным. Как правило, это одинокие пенсионеры или многодетные семьи, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации. По похожей модели проект работает на дарксторах, где доступен для передачи не только хлеб, но и ряд других категорий продуктов.
Ранее сообщалось, что супермаркеты в Брюсселе с 2024 года обяжут отдавать непроданную еду на благотворительность. Это коснется розничных точек площадью более 1000 квадратных метров, то есть передавать еду нуждающимся будут более 100 супермаркетов.
