Давайте накормим бедняков горячими обедами

Повару благотворительной столовой в Саратове нужно платить зарплату
23 823 руб.
Нужно 334 551 руб.
Как расходуются средства

Мы полностью направляем на помощь людям все ваши пожертвования, перечисленные на просьбы о помощи. Из суммы вашего перевода вычитается только комиссия платежных систем, которые обслуживают денежные переводы и обеспечивают безопасность ваших данных.

80 комплексных обедов и 310 порций еды для бездомных людей каждый день готовит в Саратове Алексей Куликов. Рабочий день повара начинается в пять утра. Он полностью отвечает за весь производственный цикл: от заготовок до фасовки. Старается приготовить повкуснее и посытнее.

«Я поваром мечтал стать с 14 лет. Люблю готовить щи, гороховый суп, плов, экспериментирую с приправами, – говорит Алексей. – Я редко появляюсь в зале, но как только туда выхожу, слышу слова благодарности, это очень приятно».

Обедать в благотворительную столовую приходят пенсионеры, малоимущие люди, инвалиды, многодетные семьи. Те, кто оказался в сложной ситуации, кому не хватает денег, кто из-за болезни или старости не может готовить дома. Они обращаются в фонд «Хорошие люди» и после проверки всех обстоятельств, получают абонементы на обед.

Татьяна приходит в столовую каждый будний день. Ест первое, а второе берет домой – на ужин для себя и сыновей. Двух мальчишек она воспитывает одна. Одному девять лет, другому семь. Работать получается только, пока они в школе. Все деньги уходят на аренду жилья и выплату трех кредитов, которые остались от бывшего мужа.

В столовой

«На каникулах мы ходим в столовую все вместе, там есть детский уголок, один сын там заинтересовался резиночками для плетения, наплел всем браслетов, даже администратору столовой подарил, – рассказывает Татьяна. – Едят они у меня все: и гречку, и перловку. Занимаются спортом и знают, что крупы есть полезно».

Кормят в столовой хорошо, порции большие. Готовят из того, что пожертвуют благотворители. Одно время жарили чесночные сухарики к супу, были капустные сезоны или дни блюд из болгарского перца. Сейчас все скучают по фирменному плову от повара, но для него пока нет подходящего риса. Благотворительная столовая в Саратове своего рода клуб, здесь стараются создать такую атмосферу, чтобы люди чувствовали себя достойно, ведь в сложной ситуации может оказаться каждый.

Столовая – часть системы комплексной помощи, которую организует саратовский фонд «Хорошие люди». Бесплатные обеды получают около 80 человек в день. Кроме того, каждый день готовят около 310 порций горячей еды и выпекают 150 буханок хлеба для раздачи на уличных точках кормления бездомных.

Мы открываем сбор на заработную плату повара, на руки он получает 45 000 рублей (это ставка повара и полставки технического работника), на полгода вместе с налогами и отчислениями требуется 334 551 рубль. Фонд «Хорошие люди» существует на гранты и пожертвования, и ему очень нужна наша поддержка. Давайте поможем!

Текст: Анна ВИНОГРАДОВА

Фото: Артем КОРЕНЮК

Опубликовано 23.12.2024

Как расходуются средства

Мы полностью направляем на помощь людям все ваши пожертвования, перечисленные на просьбы о помощи. Из суммы вашего перевода вычитается только комиссия платежных систем, которые обслуживают денежные переводы и обеспечивают безопасность ваших данных.

Лента пожертвований
156 руб.
Алексей / 24.12.2024, 15:17
976 руб.
Юрий / 24.12.2024, 13:37
1 952 руб.
Спиридон / 24.12.2024, 12:32
10 248 руб.
Юлия / 24.12.2024, 12:25
976 руб.
Наталья / 24.12.2024, 11:55
976 руб.
Мария / 24.12.2024, 10:22
498 руб.
Света / 24.12.2024, 10:21
109 руб.
Юрий / 24.12.2024, 10:00
177 руб.
По / 24.12.2024, 09:20
101 руб.
Василина / 24.12.2024, 09:11
33 руб.
Дионисий Анастасия Николай / 24.12.2024, 09:00
30 руб.
Евгений / 24.12.2024, 08:56
293 руб.
Evgeny / 24.12.2024, 08:49
4 980 руб.
Александр / 24.12.2024, 02:12
996 руб.
Валерия / 24.12.2024, 01:20

Где еще нужна помощь? Даже небольшое пожертвование помогает нашим подопечным справиться с болезнью и тяготами жизни

Для улучшения работы сайта мы используем куки! Что это значит?
Exit mobile version