Однажды мне довелось сидеть за столом рядом с португальской девушкой – не слишком худой и не слишком полной, – которая, подкладывая себе еду, сказала: «Мне надо есть побольше. Я хотела бы прибавить несколько килограммов». Это банальное высказывание просто меня поразило –как луч света в темном и унылом царстве женской озабоченности похуданием. Потому что девушки так не говорят! Похоже, вокруг меня худеют все: полные и стройные, красавицы и умницы, атеистки и верующие, студентки, пенсионерки и школьницы старших и даже средних классов. Что с ними происходит, что ими движет, чем объяснить эту повальную одержимость весом?
Факты, о которых молчат СМИ: миссия невыполнима
Хотя современный дискурс похудания, казалось бы, стоит рядом с категорией здоровья, он относится к какой-то своей особой сфере. Классические методы оздоровления опираются на медицину и данные статистики. Но результаты масштабных исследований (например, таких, как пятилетние исследование Национального института здоровья в США) скорее должны были бы обескуражить борцов с килограммами. Они свидетельствуют о том, что ни один из многочисленных методов похудания не приводит к устойчивому долговременному снижению веса: 98% людей, сбросивших вес на диете, вскоре набирают его опять. Хуже того: многие исследования показывают, что большинство худеющих (90% – по данным Института здоровья) через какое-то время набирают больше веса, чем они имели до применения диеты или других методов похудания. Так что некоторые американские исследователи даже пришли к выводу о том, что диета – главная причина ожирения в США.
Методы похудания повинны не только в избыточном весе, они могут разрушать здоровье и другими способами. Скажем, если вес тела снижается за счет воды, мышц или костной ткани, это небезопасно. Похудание причастно к генезу нарушений питания – в том числе к возникновению такого опасного для жизни заболевания, как нервная анорексия. Кроме того, одно исследование показало, что одна из пяти худеющих девушек применяет такие откровенно вредные методы, как таблетки для снижения аппетита, слабительные, мочегонные, искусственную рвоту и т.д.
Иррациональность практик похудания заключается в том, что они игнорируют генетические факторы. У каждого тела есть своя конституция, свои законы телосложения. Статистика показывает, что только 5% женщин способны по своим природным задаткам обрести стройную фигуру фотомодели, какие мы видим в журналах. По-видимому, именно этим женщинам удается сбросить вес раз и навсегда, часто без особых диетических усилий. Остальные 95% решают невозможную задачу – это все равно, как если бы кто-то пытался увеличить свой рост на 20 см или переменить цвет глаз с помощью питания.
Все эти данные (почему о них мало говорят в СМИ?) совершенно не убеждают даже самых образованных женщин, которым, казалось бы, нетрудно ознакомиться с фактами. Потому что похудание – это скорее предмет культа, скорее религия (или псевдо-религия, если вам так больше нравится), чем оздоровительная практика, опирающаяся на факты.
Худая религия
Хотя у худеющих женщин нет формального «исповедания веры», по своей сути похудание – это религия спасения через прекрасное и совершенное тело. Иными словами, это вера в то, что избавление от нескольких килограммов принесет здоровье, успех, богатство, любовь и счастье. Это вера в то, что нет иного пути к полноте жизни, кроме освобождения от полноты тела.
Именно эту религию неутомимо проповедуют СМИ, законодатели моды и телевидение. Конечно, проповедуют через образы – если выразить этот миф словами, сразу бросится в глаза вся его нелепость. Но в виртуальном мире СМИ этот миф становится реальностью: худые всех опережают – даже если в глянцевых журналах их формы создаются не без помощи фотошопа. Умные, привлекательные, положительные женщины обладают строго заданными параметрами телосложения. И тут есть стойкая тенденция к снижению веса: двадцать пять лет назад модели весили на 8% меньше средней женщины; сейчас они весят на 23% меньше. Что уж говорить о красавицах более древних времен, запечатленных на полотнах мастеров: они почти все на наш современный взгляд обременены лишними килограммами.
Эти образы оказывают мощное влияние на представления о красоте, что особенно ярко проявляется при столкновении современных масс-медиа с традиционными сообществами. Скажем, еще в 1995 году на островах Фиджи не было телевидения, и тогда всех местных жителей привлекали округлые и пышные формы. Через три года после появления в домах телевизоров с западными каналами ситуация изменилась: началось похудание, а у девушек-подростков появились неведомые доселе расстройства питания. Кукла Барби также внушает девочкам представления о «совершенном» теле – и очень рано.
Творцы СМИ и моды уверяют, что они просто отражают «общественные представления», но исследования показывают, что они скорее эти представления формируют. Это неудивительно, поскольку индустрия похудания приносит огромные доходы, а сама недостижимость «совершенного тела» тому способствует. В США эти доходы составляют от 70 до 100 миллиардов долларов в год.
У религии похудания есть свои ритуалы, вроде манипуляций с весами и зеркалом, подсчета калорий и безрадостных трапез, не связанных с голодом или аппетитом, когда пища четко делится на «чистую» и «нечистую». Это практика жесткого самоконтроля, своего рода аскетика дуалистического толка с умерщвлением мерзкой толстой плоти ради «очищения» от злого жира (на самом деле жировая прослойка так же нужна здоровому телу, как кожа или мышцы). От жира «избавляются», его «сгоняют» (что напоминает об экзорцизме) или «сжигают» (что уже вызывает ассоциации с ветхозаветными жертвоприношениями). Искупительные страдания от противоестественного приема пищи и лихорадочных упражнений должны привести к спасению в обетованной земле нового тела.
Вокруг этой религии с ее практиками возникают сообщества, в которых женщины обмениваются опытом и передают истории о тех героинях, которые упорным диетическим подвигом обрели желанное состояние и уже вкушают блаженство «совершенного тела». Достигают этой цели немногие – вероятно, те самые 5%, что обладают нужной конституцией.
Если бы я верил в конспирологию, я бы подумал, что все это – ужасный заговор таинственных злодеев, которые задались целью сделать женщин хронически несчастными…
Похудание вместо жизни
Популярная религия похудания приносит не слишком добрые плоды. Она не только портит здоровье и опустошает кошельки, но – в силу недостижимости цели – порождает устойчивое недовольство тем, что есть сейчас, в ожидании сомнительного будущего. «Я не могу жить с моим жирным телом, не могу наслаждаться жизнью, общаться и любить. Жизнь начнется тогда и только тогда, когда я сброшу лишние 10 килограммов».
Можно смело сказать, что это еще и духовная проблема: поиск «спасения» и «полноты жизни» в неверном месте. Если женщина ищет любви в диете, вряд ли она ее там найдет. (Подобное происходит при переедании: это суррогатное удовлетворение иных потребностей через еду. Стоит ли удивляться тому, что между диетой и перееданием существует стойкая взаимосвязь?). Даже если женщина добьется своей цели и необратимо похудеет – она не получит того, чего искала, потому что в ней сохранится все та же неудовлетворенность жизнью. Это ложный путь к «спасению».
Однако религия похудания «приманивает» женщин именно потому, что она паразитирует на правде. Недовольство собой, своей жизнью и отношениями указывает на подлинную проблему. Поиск исцеления тут совершенно нормален и закономерен. Вся беда заключается в том, что худеющая женщина не видит других путей к исцелению, кроме внушенной культурой идеи диеты и обретения «совершенного тела». Быть может, ей лучше есть то, что нравится, и вкладывать свои силы не в диету, а в отношения? Быть может, ей надо найти себе религию получше и начать жить уже сейчас?
Поиск иного центра тяжести
Как нам избавиться от власти мифа «совершенного тела»? Прежде всего, эту мифологию стоит осознать и выразить словами, разобраться с фактами – чтобы прекратить послушно есть то, чем нас кормят СМИ, и не подкармливать слишком толстую индустрию похудания. Это в полной мере относится и к мужчинам. И если рядом с нами живут дети, стоит помнить: они слушают, как мы говорим о весе. Для привития религии похудания не так страшна кукла Барби, как разговоры взрослых о диетах и калориях особым «благоговейным» голосом. Маленькие дети впитывают наши реальные ценности, уже потом на них полной тяжестью навалится давление сверстников и проповеди СМИ, но начинается все дома.
Если бы я рискнул обратиться к худеющим женщинам и девушкам, я бы им сказал: «Постарайтесь понять, чем этот миф вас так привлекает и «цепляет»? Иными словами, найдите то разочарование, то беспокойство, которое толкает вас на подвиги диеты. Скорее всего, это подлинная неудовлетворенность, рана, нуждающаяся в исцелении. («Ты создал нас для Себя, и не знает покоя сердце наше, пока не упокоится в Тебе», – эти древние слова блаженного Августина не потеряли своей актуальности.) Увы, похудание – неадекватное лекарство для этой реальной раны. Религия похудания не несет радости и не исполняет своих обещаний. Может быть, вам стоит подумать о других путях поиска любви, счастья и полноты жизни?»
Поиск здравого ответа на эти вопросы может избавить нас от «избыточного веса» популярной культуры, который на всех нас давит, и выйти за рамки ее слишком жестких стереотипов. К счастью – стоит только приглядеться, и мы их заметим, – вокруг нас существует немало женщин, которые живут полноценной жизнью независимо от своих килограммов и показывают миру добрые альтернативы.
Михаил ЗАВАЛОВ
